Herbata pomimo tego, że jest smaczna ma wiele właściwości prozdrowotnych. Niektórzy nawet twierdza, że herbata zielona przedłuża życie. W Polsce chętnie pijamy herbatę, ponieważ jest aromatyczna i bardo smaczna. Choć słyszy się różne opinię na temat zielnej herbaty, naukowcy nadal prowadzą badania i odkryli wiele bardzo istotnych właściwości jakie ona posiada. Zielona herbata między innymi: zapobiega rozwojowi oraz hamuje rozwój wielu nowotworów, obniża poziom cholesterolu, posiada właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Ponadto zielona herbata hamuję rozwój próchnicy, chroni przed zawałem serca oraz oczyszcza organizm z toksyn.